Tamboril



Classificação Científica do Tamboril

Reino
Animalia
Filo
Chordata
Classe
Actinopterygii
Ordem
Lophiiformes
Família
Lophiidae
Gênero
Lophius

Curiosidade sobre o tamboril:

A lagosta do pobre homem!

Fatos sobre o tamboril

Presa
Crustáceos, peixes, aves marinhas, lontras
Presa Principal
Peixe
Fato engraçado
A lagosta do pobre homem!
Maior ameaça
Sobrepesca
Característica mais distinta
Boca grande e 'isca' única para atrair a presa
Outros nomes)
ganso, pescador, rãs pesqueiras, Lotte
Tipo de Água
  • Sal
Tamanho Médio de Spawn
1 milhão
Habitat
Oceanos. Geralmente encontrado em profundidades de 20 a 1.000 metros.
Predadores
Tubarões, peixes-espada, grandes espécies de skate
Dieta
Carnívoro
Número de espécies
7
Slogan
Chamado de 'Lagosta do Pobre Homem!'

Características físicas do tamboril

Cor
  • Castanho
Tipo de pele
Cabelo
Vida útil
Diferentes espécies vivem de 10 a 30 anos
Peso
O pescador pode pesar até 127 libras!
comprimento
Até 78 polegadas

O tamboril faz parte do gêneroLophiuse são encontrados ao longo das costas do Oceano Atlântico e também em Ásia .



Há muito tempo um alimento básico popular na culinária europeia, a popularidade do tamboril aumentou em outras regiões, como Estados Unidos e Japão. Sua carne doce, mas firme, foi descrita como o “ lagosta pobre . ” O tamboril é classificado como 'gerido de forma sustentável' no Estados Unidos , mas as populações enfrentam ameaças em outras regiões do mundo.



Tamboril tem um dos maisincomumaparições no Reino animal , mas são predadores ferozes! Eles jazem no fundo do oceano e emboscam peixes atraídos por uma antena que é usada como isca. Assim que os peixes se aproximam, o tamboril ataca rapidamente e pode engolir peixes que são quase do seu tamanho!

Fatos sobre o tamboril

  • Um peixe para monges: Acredita-se que os monges costumavam ir aos mercados de pesca e pedir qualquer peixe não utilizado. Como o tamboril tem umdesagradávele muitas vezes eram apanhados como subproduto, os peixeiros davam seu tamboril para a igreja comer.
  • Escondido no fundo do mar: Como outros predadores que vivem no fundo, o tamboril depende do sigilo. Ele se mistura com o fundo do oceano e então ataca rapidamente as presas que passam. O tamboril pode até adaptar sua cor para melhor camuflar e se misturar com o ambiente!
  • Uma pescaria gerida de forma sustentável:A NOAA considera o tamboril uma pescaria “gerida de forma sustentável” e aumentou suas cotas para a espécie em 2018. Até 2020, o governo federal estabeleceu um limite de 33,8 milhões de libras de tamboril pescado anualmente.
  • A 'lagosta do pobre homem:'O sabor do tamboril já foi comparado ao da lagosta, mas geralmente custa uma fração do valor. Isso fez com que o tamboril fosse chamado de 'a lagosta do pobre homem'. O peixe é uma iguaria em muitos países ao redor do mundo, incluindo Japão.
  • Predadores eficientes que pegam mais do que peixes:O tamboril jaz no fundo do mar e emboscava suas presas. Com uma boca extremamente larga, dentes voltados para dentro que prendem as presas e um estômago expansível, eles podem comer peixes quase tão grandes quanto eles! Mas os cientistas descobriram muito mais do que peixes dentro do estômago do tamboril. Eles também encontraram aves marinhas, patos , e até mesmolontras.

Nome científico e classificação do tamboril

o nome científico do tamboril encontrado na costa atlântica da América éLophius Americanus.



O tamboril faz parte da ordem Lophiiformes, ou tamboril. A ordem possui 5 subordens, 17 famílias, 65 gêneros e 300 espécies (Eschmeyer). O gêneroLophiuscontém sete espécies com aparência semelhante que estão espalhadas por todo o mundo. Embora todas essas espécies às vezes sejam chamadas de ‘tamboril’, outros nomes comuns incluem ganso, sapos-pescadores, demônios-do-mar, pescador, todos boca, abade e Lotte.

Espécies de Tamboril

O tamboril pode ser encontrado em todo o mundo, mas existem sete espécies distintas no gênioLophius.As espécies de tamboril são:



  • Pescador americano (Lophius Americanus)
  • Blackbellied angler (Lophius budegassa)
  • Tamboril do diabo (Lophius vomerinus)
  • Peixe-ganso amarelo (lophius litulon)
  • Blackfin goosefish (Lophius gastrophysus)
  • Pescador africano de espinha curta (Lophius vaillanti)

Cada espécie de tamboril é descrita a seguir.

GeografiaNome científicoNomes comunsDescrição
Litorais da América e Canadá Províncias atlânticasLophius AmericanusPescador americano, gansoVive em profundidades de 0 a 800 metros. Comprimento máximo registrado de 47,2 polegadas (120 cm) e peso de 49,8 libras (22,6 quilogramas).
Costa de Marrocos no Mediterrâneo e no Mar do NorteLophius budegassaPescador BlackbelliedDescoberto em profundidades superiores a 1.000 metros. Alcança cerca de 39 polegadas (100 cm) no comprimento máximo.
De Namibia para a fronteira do Oceano Índico na África do SulLophius vomerinus Tamboril diabólicoEncontrado principalmente a uma profundidade de 150 a 400 metros, o tamboril do diabo é considerado Quase ameaçada pela IUCN.
Costa da África do Senegal para Angola Lophius vaillantiPescador africano de espinha curtaComprimento máximo relatado de 31,6 polegadas (80,3 cm).
Águas que cercam a Europa com uma propagação mais ao norte do que o pescador de barriga pretaLophius piscatoriousPescadorA maior espécie de tamboril, atingindo 78,7 polegadas (200 cm) e pesando até 127 libras (57,7 kg).
Litoral da China ao Japão e Coréialophius litulonGanso amareloAtinge profundidades de 560 metros. Os espécimes atingiram cinco pés (150 cm) de comprimento. Um prato popular e sofisticado no Japão.
Principalmente encontrado nas águas do Caribe até Brasil Lophius gastrophysusBlackfin goosefishNormalmente encontrado em profundidades de até 180 metros, mas pode chegar a 700. Comprimento máximo de cerca de dois pés (60 cm).

Aparência de Tamboril

O tamboril tem uma aparência extremamente única. Possuindo bocas extremamente largas e corpos achatados, como um membro da ordem do tamboril, o tamboril evoluiu para que os espinhos em sua nadadeira dorsal funcionem como 'iscas'.

O tamboril pode mover essa coluna em qualquer direção, e um pequeno pedaço carnudo no topo ajuda a mover a presa para uma área onde possam atacar rapidamente. Esses peixes que vivem no fundo são de cor marrom, mas têm o marmoreio que os ajuda a se misturar com o fundo do mar.

As espécies de tamboril crescem em vários tamanhos, com o pescador atingindo até 127 libras e 78,8 polegadas. As espécies em áreas mais temperadas, como o ganso-preto, são menores e atingem tamanhos máximos de cerca de 60 centímetros de comprimento.

Um tamboril no fundo do mar

Distribuição, população e habitat do tamboril

O tamboril é encontrado nas plataformas continentais, geralmente em águas entre 20 e 1.000 metros. As espécies de tamboril podem ser encontradas nas costas atlânticas das Américas do Norte e do Sul, Europa, costa atlântica da África e da China ao Japão no Pacífico.

A avaliação mais recente da NOAA sobre a biomassa do tamboril (pescador americano) é de cerca de 197.280 toneladas. A espécie foi classificada comonão sobrepescae as cotas foram aumentadas para encorajar mais pesca de tamboril, uma vez que sua pesca tem sido administrada de forma sustentável. No entanto, o tamboril do diabo - que vive na costa de África do Sul e Namíbia - foi classificada como Quase Ameaçada pela IUCN.

O tamboril vive na areia e nos sedimentos do fundo dos oceanos. Ao longo do ano, seus habitats mudarão à medida que migram para desovar e encontrar novas fontes de alimento. Embora o tamboril seja o peixe mais valorizado no nordeste dos Estados Unidos, ainda pouco se sabe sobre seus padrões migratórios. UMA Inquérito 2018 a hipótese de o tamboril migrou para águas mais profundas durante o verão para evitar temperaturas mais altas da água.

Predadores e presas de tamboril

O tamboril caça ao se deitar perto do fundo do oceano, semelhante a outros peixes que vivem no fundo, como peixes soltos. No entanto, o tamboril tem uma adaptação única: uma antena no topo de sua cabeça que se move para atrair os peixes que são atraídos por esta 'isca'. Essa técnica permite que o tamboril use incrivelmente pouca energia, pois simplesmente espera que a presa chegue até ele. Uma vez que a presa está próxima, o tamboril ataca com velocidade relâmpago e tem uma boca larga que lhe permite capturar espécies de peixes maiores. Seu estômago também pode esticar para acomodar presas maiores que podem exceder 50 libras de peso!

A principal presa do tamboril muda com a idade. Como larvas, comem plâncton, enquanto os juvenis se alimentam de crustáceos e pequenos peixe . Uma vez totalmente crescido, o tamboril alimenta-se predominantemente de peixes maiores. No entanto, o tamboril foi descoberto com aves marinhas e até mesmo lontras marinhas em seus estômagos!

Conforme o tamboril fica mais velho, ele enfrenta poucos predadores, no entanto tubarões e até mesmo peixes de skate atacará o tamboril quando tiver oportunidade.

Cozinhar e pescar tamboril

O tamboril é uma pescaria importante tanto nos Estados Unidos quanto na Europa. Embora haja pesca recreativa limitada da espécie, as agências governamentais administram as cotas. Nos últimos anos, o limite dos EUA para o tamboril foi aumentado para encorajar os pescadores a capturar mais da espécie, já que seus estoques parecem ser bem administrados. O peixe é capturado por meio de artes de arrasto e de emalhar.

O tamboril há muito é um alimento básico na culinária francesa, mas tem aumentado sua popularidade na América. Embora o tamboril tenha cabeças grandes, é a cauda (e o fígado) que é comestível e vendida nos mercados de peixes. As caudas do tamboril geralmente pesam entre um e dois quilos de carne densa, sem ossos.

Lagosta do Pobre Homem

A carne do tamboril é freqüentemente comparada à da lagosta porque tem um caráter ligeiramente doce e uma textura firme semelhante. No entanto, o tamboril costuma custar muito menos do que a lagosta. Nos mercados de peixes do Nordeste, a cauda do tamboril costuma custar US $ 7 por libra, contra US $ 10 ou mais para as lagostas. Isso fez com que o tamboril fosse chamado de 'a lagosta do pobre homem'.

Muitas receitas pedem o tamboril para substituir a lagosta. O prato é tipicamente cozido e, em seguida, são adicionados ingredientes como manteiga e limão para dar sabor adicional ao prato.

O tamboril é adaptável e também é usado em uma variedade de sopas e outras preparações.

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